Ce faceam 7 luni fara 2 zile a Elenei

O zi calda de luni, 15 august. Mergem impreuna cu Unchiul Radu si Ligia sa vizitam cetatea de la Moigrad. Ne place tuturor afara, la aer, in libertate. Desi ii era extrem de somn, nu s-a lasat si a admirat imprejurimile. Am vazut arena unde luptau gladiatorii, locul bailor unde apa ajungea prin cadere din munte prin conducte de lut si cate si mai cate. Chiar si o echipa de nemti care facea sapaturi arheologice sa descopere parti din istoria tarii noastre.

Motivat sa ucida

Un film nu tocmai nou, din 2009 care are in rol principal pe Clyde Shelton (Gerard Butler). Acesta asista la ucidera fiicei si sotiei sale in propria casa.


Asasinii sunt prinsi, iar tanarul procuror adjunct Nick Rice (Jamie Foxx) este fortat de seful sau sa accepte o intelegere cu unul dintre criminali. Acesta primeste o pedeapsa infima, in timp ce complicele sau este condamnat la moarte. Greseala este fatala, pentru ca Shelton porneste o cruciada sangeroasa impotriva sistemului.
Imediat cum iese din inchisoare, dupa o sentinta de 10 ani, ucigasul care nu a platit pentru fapta sa este asasinat, Clyde Shelton recunoscandu-si crima fara nicio urma de regret. Mai mult, el ii da un ultimatum procurorului: fie se indreapta carentele sistemului judiciar, fie toti cei implicati in procesul de acum 10 ani vor muri. Desi in inchisoare, el orchestreaza cu maiestrie cele mai spectaculoase asasinate, imposibil de anticipat sau prevenit de catre autoritati.


E diabolica mintea umana. Nu as fi crezut vreodata ca sunt oameni instruiti, programati sa ucida chiar daca victimele nu sunt in incapere. Finalul m-a dezamagit. E ca si cum ai astepta sa se intample inca ceva. De vazut.

Reteta biscuiti fara sare si zahar

300 g faina,

200 g unt,

2 galbenusuri

, coaja de lamaie si zahar vanilat(optional).
Intr-un castron, se freaca untul moale, se adauga pe rind, galbenusurile, amestecind dupa fiecare si, la urma, faina. Aluatul se amesteca cu mana, fara sa se framante, apoi se lasa la rece 30 minute, ca sa se intareasca grasimea; astfel, nu va fi nevoie de prea multa faina la prelucrare. Intinzi foaie, tai forme si coci la foc mijlociu, 20 minute (foarte putin rumenite).

Reteta biscuiti de casa fara sare si zahar

1 pachet unt,

5 linguri de apa,

1 lingura de otet (eu cred ca o sa pun suc de lamaie),

coaja rasa de lamaie/portocala si faina cat cuprinde.
Se amesteca toate si se intinde o foaie care se taie in patrate sau forme si se coc la cuptorul bine incins, dar dupa ce le bagati dati pe potrivit. Se coc 10 min...

Reteta biscuiti fara gluten - bebe 6 luni

125 g faina de ovaz
50 g faina de mei
125 g faina de orez
1 lingura ulei de masline
aprox 125 ml apa

Se amesteca bine toate ingredientele, apa se pune treptat, iar la nevoie se mai adauga. Aluatul se framanta bine pana se ia usor de pe maini. Se intinde o foaie cat mai subtire si se decupeaza biscuitii. Acestia se asaza in tava pe hartie pentru copt. Se baga la cuptor, la foc potrivit si se lasa pana se rumenesc putin, adica vreo 30 de minute.

(Reteta preluata din Copilul vegetarian, de Elena Pridie) 

Se pot pastra intr-o punga de hartie sau de plastic ca sa nu se usuce, sa ramana fragezi.

-Reteta se poate face si fara mei, cu 125 g faina de orez si 250 g faina de ovaz. Dar meiul da un gust usor sarat.
- In loc de apa se poate pune sucul de la un fruct pentru a indulci biscuitii.